Resep Sayur SOP

Bahan-bahan :

1. wortel
2. kentang
3. tomat
4. kol
5. daun bawang
6. bakso, rolade n sosis kalau diperlukan

Bumbu :

1. bawang merah diiris tipis-tipis
2. bawang putih
3. mrica/lada
4. pala
5. garam

Cara masak :

• bawang putih, mrica, pala dan garam dihaluskan (bumbu uleg)
• panaskan minyak, goreng bawang merah iris sampai agak kering
• masukkan sayur wortel dan kentang (sayuran yang keras), tumis sampai layu
• masukkan kaldu (kira-kira 1 sampai 2 gelas)
• masukkan bumbu uleg
• tambahkan kaldu lagi
• masukkan tomat (tomat diiris kecil-kecil)
• masukkan sayuran yang lain (kol dan daun bawang)
• tunggu sampai semua sayuran matang

Selamat mencoba, semoga bermanfaat… 🙂

-Asna Luthfiyati-