Resep Sayur SOP

Bahan-bahan :

  1. wortel
  2. kentang
  3. tomat
  4. kol
  5. daun bawang
  6. bakso, rolade n sosis kalau diperlukan

Bumbu :

  1. bawang merah diiris tipis-tipis
  2. bawang putih
  3. mrica/lada
  4. pala
  5. garam

Cara masak :

  • bawang putih, mrica, pala dan garam dihaluskan (bumbu uleg)
  • panaskan minyak, goreng bawang merah iris sampai agak kering
  • masukkan sayur wortel dan kentang (sayuran yang keras), tumis sampai layu
  • masukkan kaldu (kira-kira 1 sampai 2 gelas)
  • masukkan bumbu uleg
  • tambahkan kaldu lagi
  • masukkan tomat (tomat diiris kecil-kecil)
  • masukkan sayuran yang lain (kol dan daun bawang)
  • tunggu sampai semua sayuran matang

Selamat mencoba, semoga bermanfaat…🙂

-Asna Luthfiyati-

2 thoughts on “Resep Sayur SOP

    • Selama ini saya sudah praktekkan n tidak sengar, stelah dimasukkan bumbu uleg tdk lsg ditambahkan kaldu lagi tp ditunggu sampai benar2 mendidih jd bumbu uleg sudah matang, tomat yang dimasukkan pun diiris kecil2 shg hasil akhirnya tomat sudah bersatu dgn kuah (tdk terlihat lg buah tomatnya) shg kuahnya seger n tdk bau sengar, kalau sensitif skali thdp bau sengar, bumbu uleg bisa ditumis setelah bawang merah baru dimasukkan sayur kemudian kaldu.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s