Resep Sayur Asem

Bahan-bahan :

  1. labu siam
  2. terong
  3. kacang panjang
  4. jagung muda
  5. daun melinjo
  6. kacang tanah bila perlu

Bumbu :

  1. bawang merah
  2. bawang putih
  3. trasi
  4. garam
  5. gula merah (gula jawa)
  6. asem
  7. laos dikeprek
  8. salam

Cara masak :

  • masukkan  bumbu ( bawang merah, bawang putih, trasi, garam dan gula) ke rebusan air ( bumbu bisa diuleg ataupun diiris, dua-duanya sudah saya coba dan hasilnya sama enaknya🙂 )
  • masukkan laos, salam dan asem
  • masukkan sayuran (dahulukan yang keras seperti jagung dan labu siam baru terong dan kacang panjang dan terakhir daun melinjo)
  • tunggu sampai matang

Selamat mencoba, semoga bermanfaat…

-Asna Luthfiyati-

2 thoughts on “Resep Sayur Asem

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s