KAFEIN, Bermanfaat atau Beracun ?

Anda salah satu penggemar kopi, teh, atau coklat?
Sebelum melanjutkan tulisan ini, perlu diketahui bahwa kafein tidak hanya terdapat di dalam biji kopi melainkan terdapat juga di dalam bahan yang lain seperti dauh teh, daun mete, biji kola, biji cokelat, dan beberapa minuman penyegar.
Apa itu kafein?
Kafein adalah suatu senyawa dengan berat molekul 194,19 terdiri dari 8 atom C, 10 atom H, 4 atom N dan 2 atom O, pH 6,9 (larutan kafein 1% dalam air).

Secara ilmiah, efek langsung dari kafein terhadap kesehatan sebenarnya tidak ada, tetapi yang ada adalah efek tak langsungnya seperti menstimulasi pernapasan dan jantung, serta memberikan efek samping berupa rasa gelisah (neuroses), tidak dapat tidur (insomnia), dan denyut jntung tak beraturan (tachycardia).

Setiap orang berbeda kepekaannya terhadap kafein. Salah satu yang kepekaannya tinggi terhadap kafein adalah ibu hamil, yaitu dapat menyebabkan kelahiran bayi yang cacat. penelitian terhadap manusia dan hewan belum konklusif hasilnya apakah benar dengan konsumsi normal sehari-hari dapat mengakibatkan kelahiran bayi yang cacat. Walaupun belum ada kepastian dalam penelitian terhadap manusiadan telah adanya bukti yang  nyata bahwa beberapa bayi cacat terjadi pada hewan percobaan, maka disarankan untuk perempuan yang sedang hamil agar mengurangi konsumsi kafein.

Banyak diantara masyarakat Indonesia yang gemar mengkonsumsi kopi/teh atau minuman berenergi. Walapun kefein merupakan senyawa yang bermanfaat bagi kita diantaranya meningkatkan daya konsentrasi dan menambah kenikmatan dalam mengonsumsi suatu minuman, tapi di sisi lain kafein juga diketahui merupakan salah satu senyawa beracun yang dapt mengganggu kesehatan manusia dan keturunannya. Keputusan untuk mengonsumsi atau tidak mengonsumsi kafein sepenuhnya dikembalikan kepada pribadi kita masing-masing. Bai Anda yang selama ini mengonsumsi kafein dalam jumlah besar ada baiknya untuk lebih arif untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

-Asna Luthfiyati-

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s